☆NOVA広島駅前校です☆コーヒーの味表現について☆

Hello!!
皆様こんにちは☆

昨晩は日本VS南アフリカ、ラグビーワールドカップをご覧になられましたか??日本チームのファンの方々には残念な結果でしたが、試合後に検討を称えあう両チームがとても心に残りましたね♪♪

さてさて、朝が寒くなりましてコーヒーがますます美味しい季節になりましたね!毎朝コーヒーが欠かせない私でございますが、今日はコーヒーの味の表現について書きたいと思います!!

うすい、酸味、濃い。色々とコーヒーの好みは様々ですが、ちょっとした会話の発端にもなるコーヒーの話題で、外国人と仲良くなれるチャンスかもしれません是非コーヒーが大好きな方、そうでない方も一口コーヒーを飲んでコメントを添えてみましょう☆☆

まずはこちらから☟

コク:body(ボディ)
酸味:acidity(アシディティ)
苦味:bitterness(ビタネス)
うすい:light (ライト)

This coffee has some acidity

There’s some acidity in this coffee

I taste acidity in this coffee

良く酸味をSour(すっぱい)と表現しますが、コーヒーの場合はAcidityとかTartnessが的確かと思います♪♪

また、もう少し深みのある表現になりますとコーヒーは割とワインと同じようにとても豊かな言葉で表現されます。

floral(フローラル/花のような)
full-bodied(フルボディード/深いコクの)
rich(リッチ/豊かな)
round(ラウンド/まろやかな)

This coffee tasts so ( ーーーー)上を当てはめてみてください☆

ちなみに今朝の私のコーヒーは This coffee tasts so round でした!

それではSee you next time!!

 

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