こんにちは、英会話スクールNOVAです。

今日は、ほとんどの料理の行程で必ずでてくる「切る」を表す英語表現をいろいろ紹介するね！
料理の作り方を説明するのに使えるかも♪

■cut：「切る」の意味で最も一般的なことば
One event at a wedding is when the bride and groom cut the cake.
（結婚式でのイベントのひとつは新郎新婦によるケーキカットだ）

■chop：「（細かく）切る」「（切り）刻む」
I always cry when I chop onions.
（タマネギを切るといつも泣いてしまう）

■slice：「（食材などを）薄切りにする」
I can eat cheese if it’s sliced really thin.
（とても薄く切ったチーズなら食べられます）

おまけで grate も紹介するね。「すりおろす」という意味で使うよ。
You can’t have tacos without grated cheese.
（すりおろしたチーズなしではタコスは食べられません）

chopped onion「刻んだタマネギ」や grated cheese「すりおろしたチーズ」など、名詞と一緒に使う場合は、過去分詞＋名詞の形にして使うよ。覚えておくと便利♪